Повар-боец Сома

Кухня в семейном ресторанчике Юкихира пропахла жареным луком и дешёвым соевым соусом. Сома с двенадцати лет ошивается у плиты, пробует, ошибается, снова пробует. Никакой романтики: дым, грязь, вечно недовольные посетители. Парень уверен, что после школы просто унаследует дело. Отец думает иначе. Однажды он молча собирает вещи, гасит свет в зале и уезжает в Европу. Сома остаётся один, с недоумённым вопросом и пустой кастрюлей.

Дальше начинается настоящая мясорубка. Дзёитиро подкидывает сыну направление в академию Тоцуки, заведение для кулинарной элиты. До выпуска доживает примерно каждый десятый. В первый же день Сома влезает в перепалку с преподавателем, который признаёт только высокую кухню для богатых. Толпа студентов в белых колпаках смотрит на него как на таракана. Он не отступает: ввязывается в дуэли, где на кону место в школе. Проиграл, вылетел. Выиграл, нажил врага из верхушки.

Каждое блюдо тут вскрывает человека: у одного в тарелке амбиции, у другого детская обида, у третьего злость на весь мир. Сома лезет напролом, хотя понимает, что одной наглости мало. Ему придётся решать, что вообще делает повара поваром. И что он станет делать, когда на кухню выйдет тот, кто готовить умеет лучше него?